Atelier cuisine à l’E2C 68 : un moment de partage et de convivialité à l’IMPRO de Didenheim

Dans le cadre de ses actions favorisant l’autonomie, la coopération et la découverte des savoir-faire du quotidien, l’E2C 68 a organisé un atelier cuisine en partenariat avec l’IMPRO de Didenheim.

Accompagnés par Karim, formateur référent à l’E2C 68, trois jeunes stagiaires ont participé à la préparation d’un repas dans les locaux de l’IMPRO, qui nous a chaleureusement accueillis pour cette activité placée sous le signe du partage et de la convivialité.

Tout au long de la matinée, les jeunes se sont investis avec sérieux et enthousiasme dans la réalisation du menu : préparation des ingrédients, organisation en équipe, respect des consignes d’hygiène et mise en place du repas. Cet atelier a permis à chacun de développer des compétences pratiques tout en renforçant l’esprit d’équipe et la confiance en soi.

Une fois le repas prêt, les participants ont eu le plaisir de convier d’autres jeunes de l’E2C 68 et Pierre-Emmanuel, formateur référent, afin de partager ensemble ce moment convivial autour des plats préparés. Ce temps d’échange a été très apprécié par l’ensemble des participants et a permis de valoriser le travail accompli par les jeunes cuisiniers du jour.

L’E2C 68 remercie chaleureusement l’IMPRO de Didenheim pour son accueil, sa disponibilité et ce partenariat qui contribue pleinement à la réussite de ce type de projet éducatif et collectif.

Bravo aux jeunes pour leur implication et leur motivation tout au long de cette belle expérience culinaire !

Génération Animale : une mini-entreprise engagée et primée, portée par l’E2C 68

La mini-entreprise Génération Animale, accompagnée par l’E2C 68, vient de connaître une reconnaissance remarquable lors du Festival des mini-entreprises organisé par Entreprendre pour Apprendre. Leur projet, à la fois pédagogique, engagé et profondément humain, a su convaincre le jury à plusieurs niveaux.

Une double consécration nationale et territoriale

L’équipe a d’abord été distinguée par le prix Champion Insertion Emploi, récompensant la pertinence de leur démarche en faveur de l’insertion professionnelle et de l’apprentissage par l’action.

Mais leur parcours ne s’arrête pas là : Génération Animale s’est également qualifiée pour le festival national d’Entreprendre pour Apprendre qui se tiendra le 09 juin 2026 à Paris, après avoir remporté le prestigieux prix Champion des Champions, une distinction qui souligne l’excellence globale de leur projet.

À ces réussites s’ajoutent deux labels particulièrement significatifs :

  • 🥇 Label Or Économie Sociale et Solidaire
  • 🥈 Label Argent Engagement Citoyen

Ces reconnaissances viennent confirmer la solidité du projet, autant sur le plan entrepreneurial que sur ses valeurs sociales et citoyennes.

Un projet au service de la cause animale

Génération Animale ne se contente pas d’être une mini-entreprise performante. Elle porte un message fort : sensibiliser à la maltraitance animale.

Pour cela, les jeunes ont imaginé, conçu et produit un jeu de cartes éducatif, destiné à informer, faire réfléchir et susciter le débat autour du respect et de la protection des animaux. Un outil ludique mais engagé, pensé pour toucher un large public.

Une réussite collective inspirante

Ce succès est avant tout celui d’un collectif de jeunes engagés. Il illustre parfaitement la force de l’apprentissage par projet : apprendre, entreprendre, s’exprimer et agir concrètement sur des enjeux de société.

Une dynamique qui démontre que l’engagement, la créativité et la persévérance peuvent mener très loin.

Félicitations à toute l’équipe Génération Animale pour ce parcours exemplaire et cette énergie inspirante.

La mini-entreprise Génération Animale de l’E2C 68 en action au Leclerc d’Issenheim

Dans le cadre du programme pédagogique Entreprendre pour apprendre, la mini-entreprise Génération Animale, portée par l’E2C 68, a récemment tenu un stand au sein de l’E.Leclerc Issenheim. Une expérience concrète et formatrice qui a permis aux stagiaires de mettre en pratique leurs compétences entrepreneuriales tout en sensibilisant le public à la cause animale.

Un projet pédagogique concret et engagé

Génération Animale est une mini-entreprise créée et développée par des stagiaires de l’E2C 68 dans le cadre du dispositif porté par Entreprendre pour Apprendre. Ce programme permet à des jeunes en parcours d’insertion de découvrir le fonctionnement d’une entreprise en conditions réelles : création d’un produit, organisation d’une équipe, gestion de la communication et vente.

Le produit au cœur du projet est un jeu de cartes de sensibilisation animale, conçu par les stagiaires eux-mêmes. L’objectif : informer et éveiller les consciences sur le bien-être animal de manière ludique et accessible.

Une journée de vente et de rencontres

Lors de leur présence au Leclerc d’Issenheim, les membres de la mini-entreprise ont installé un stand afin de présenter leur jeu au public. Cette action leur a permis de :

  • Présenter leur démarche et leur projet entrepreneurial
  • Expliquer les messages de sensibilisation portés par le jeu
  • Aller à la rencontre des clients pour promouvoir leur initiative
  • Développer leurs compétences en communication et en vente

Les stagiaires ont pu échanger directement avec les clients du magasin, répondre à leurs questions et recueillir des retours précieux sur leur produit.

Une expérience formatrice et valorisante

Au-delà de l’aspect commercial, cette journée représente une étape importante dans le parcours des jeunes de l’E2C 68. Elle leur permet de gagner en confiance, de travailler en équipe et de découvrir concrètement les réalités du monde professionnel.

Ce type d’action illustre parfaitement la philosophie de l’École de la 2e Chance : apprendre autrement, par l’expérience, en valorisant les compétences de chacun.

Une dynamique à poursuivre

Fort de cette première expérience en magasin, le projet Génération Animale poursuit son développement avec ambition. D’autres actions de vente et de sensibilisation sont envisagées afin de continuer à faire vivre le jeu et à diffuser son message.

L’E2C 68 félicite l’ensemble des stagiaires impliqués pour leur engagement, leur créativité et leur sérieux dans la réalisation de ce projet collectif porteur de sens.

Le centre de formation KEDI à la rencontre des stagiaires de l’E2C 68

Dans le cadre de son ouverture sur le monde professionnel et la découverte des parcours de formation, l’E2C 68 a eu le plaisir d’accueillir le centre de formation KEDI pour une intervention auprès de ses stagiaires.

Cette rencontre s’inscrit pleinement dans la mission de l’École de la 2e Chance : accompagner les jeunes dans la construction de leur projet professionnel en leur permettant de découvrir des organismes de formation, des métiers et des opportunités concrètes d’insertion.

Une présentation riche et interactive

L’équipe du centre de formation KEDI est venue présenter son offre de formation, ses parcours, ainsi que les débouchés possibles dans différents secteurs d’activité. Les stagiaires ont pu bénéficier d’une présentation claire et dynamique, favorisant les échanges et les questions.

Au programme :

  • Découverte des formations proposées par KEDI
  • Explication des conditions d’accès et des parcours possibles
  • Échanges autour des métiers et des compétences recherchées
  • Temps de questions-réponses avec les stagiaires

Un moment d’échange apprécié

Les stagiaires de l’E2C 68 ont montré un vif intérêt pour les formations présentées. Ils ont pu s’exprimer librement, poser leurs questions et mieux comprendre les opportunités qui s’offrent à eux dans le domaine de la formation professionnelle.

Ce type de rencontre permet de concrétiser les projets, de lever certaines interrogations et de renforcer la motivation des jeunes dans leur parcours.

Construire son avenir pas à pas

L’E2C 68 remercie chaleureusement le centre de formation KEDI pour sa disponibilité et la qualité de son intervention. Ces partenariats sont essentiels pour aider les stagiaires à avancer dans leur projet professionnel et à découvrir des voies d’avenir accessibles et motivantes.

L’accompagnement des jeunes passe aussi par ces moments d’échange, qui contribuent à ouvrir le champ des possibles et à avoir confiance dans leur avenir.

Retour sur la journée RH de l’E2C 68 : une immersion concrète dans le monde du recrutement

L’E2C 68 a récemment organisé une journée dédiée aux ressources humaines, offrant aux stagiaires une opportunité précieuse de se confronter à des entretiens de recrutement en conditions réelles.

Cette initiative s’inscrit pleinement dans la mission de l’école : accompagner les stagiaires dans la construction de leur projet professionnel en les préparant au plus près des attentes du monde du travail.

Une journée en deux temps complémentaires

La journée s’est articulée autour de deux temps forts, alliant préparation et mise en pratique.

Une matinée de préparation avec des professionnelles du recrutement

La matinée a été animée par le pôle formation de l’UIMM, avec l’intervention de Sylvie Mahatlachimiy et Alexandra Kaiser, toutes deux chargées de recrutement.

Grâce à leur expertise, les stagiaires ont pu travailler sur :

  • leur présentation personnelle
  • leur posture professionnelle
  • leurs techniques d’entretien

Ce temps d’accompagnement leur a permis de mieux appréhender les attentes des recruteurs et de se préparer efficacement aux simulations de l’après-midi.

Des entretiens en conditions réelles l’après-midi

À partir de 13h30, des professionnels se sont mobilisés pour participer à des simulations d’entretiens individuelles.

L’E2C 68 remercie chaleureusement les entreprises présentes pour leur engagement aux côtés des stagiaires :

  • Aurélie Durand pour Le Groupe La Poste
  • Gilbert Epplin pour la Macif
  • Clémence Claude pour Groupe Sterne (NOVEA)
  • Sébastien Boucher pour Sodexo

Organisés selon un planning défini, ces entretiens ont permis aux stagiaires de se mettre en situation réelle, dans un cadre à la fois professionnel et bienveillant.

La journée s’est poursuivie avec un débriefing collectif, riche en conseils et retours personnalisés.

Une mobilisation essentielle pour la réussite des stagiaires

La réussite de cette journée repose sur l’engagement des professionnels présents ainsi que sur l’implication du pôle formation de l’UIMM.

Leur participation a permis aux stagiaires de bénéficier de retours concrets, individualisés et constructifs, essentiels pour progresser et gagner en confiance.

Ces mises en situation représentent une étape clé dans leur parcours, en leur donnant les outils nécessaires pour aborder sereinement leurs futurs entretiens.

Remerciements

L’E2C 68 remercie chaleureusement l’ensemble des intervenants et partenaires pour leur disponibilité et leur engagement aux côtés des stagiaires.

Une journée de sensibilisation à la santé et au bien-être à l’E2C 68

En partenariat avec l’Institut de Formation aux Métiers de la Santé (IFSI), l’E2C 68 a récemment organisé une journée de sensibilisation dédiée à la santé et au bien-être de ses jeunes. À cette occasion, nous avons eu le plaisir d’accueillir des étudiants de 2ᵉ année de l’IFSI, venus animer plusieurs ateliers pédagogiques tout au long de la journée.

Ces interventions ont permis d’aborder différentes thématiques essentielles pour la santé des jeunes : la prévention du tabagisme, la nutrition avec un focus particulier sur la consommation de boissons sucrées et énergisantes, l’importance de la pratique d’une activité physique régulière ainsi que la santé mentale.

Les ateliers, conçus de manière interactive et participative, ont favorisé les échanges et la réflexion. À travers des quiz, des discussions et des activités ludiques, les jeunes ont pu poser leurs questions, partager leurs expériences et mieux comprendre l’impact de certains comportements sur leur santé et leur bien-être au quotidien.

Pour enrichir cette journée, l’E2C 68 avait également invité des jeunes de l’IMPRO et du SESSAD Pro de Brunstatt, établissements des Papillons Blancs. Leur participation aux côtés des jeunes de l’E2C 68 a permis de créer des moments d’échange et de rencontre particulièrement appréciés par l’ensemble des participants.

Cette journée, à la fois dynamique et enrichissante, illustre l’importance de la prévention et de la sensibilisation auprès des jeunes. Elle témoigne également de la richesse des partenariats entre les établissements de formation et les structures engagées dans l’accompagnement des jeunes vers leur insertion sociale et professionnelle.

L’E2C 68 remercie chaleureusement les étudiants de l’IFSI pour leur implication, leur pédagogie et la qualité des ateliers proposés.

Les jeunes de l’E2C 68 présentent leur mini-entreprise « Génération Animale »

Les jeunes de l’E2C 68 ont récemment eu l’opportunité de présenter leur mini-entreprise « Génération Animale » aux membres du Conseil d’Administration de l’école. Ce moment privilégié a permis aux jeunes entrepreneurs de valoriser leur travail et de partager l’aventure entrepreneuriale qu’ils mènent dans le cadre du programme Entreprendre Pour Apprendre.

Une mini-entreprise engagée pour les animaux

La mini-entreprise Génération Animale est née de l’envie des jeunes de s’engager pour la cause animale tout en découvrant les réalités du monde de l’entreprise.

Accompagnés par leurs formateurs et partenaires, ils ont imaginé un projet qui allie sensibilisation, créativité et esprit d’équipe. De la recherche d’idées à la structuration du projet, en passant par la répartition des rôles et la communication, les jeunes ont pu expérimenter toutes les étapes de la création d’une entreprise.

Une présentation devant le Conseil d’Administration

Lors de cette rencontre, les jeunes ont présenté :

  • l’origine et les valeurs de leur mini-entreprise
  • les objectifs du projet
  • les actions mises en place
  • leur organisation et leurs rôles au sein de l’équipe

Cet exercice a permis aux jeunes de développer leurs compétences en prise de parole, argumentation et travail collectif, tout en bénéficiant des retours et encouragements des membres du Conseil d’Administration.

Une expérience formatrice et valorisante

Cette initiative s’inscrit pleinement dans la mission de l’E2C 68 : accompagner les jeunes vers l’autonomie, la confiance en soi et l’insertion professionnelle.

Grâce au dispositif Entreprendre Pour Apprendre, les participants vivent une expérience concrète d’entrepreneuriat qui leur permet de développer des compétences essentielles telles que la coopération, la créativité, la responsabilité et l’esprit d’initiative.

La présentation devant le Conseil d’Administration marque une étape importante dans leur parcours et constitue une véritable reconnaissance du travail accompli par toute l’équipe de la mini-entreprise Génération Animale.

L’E2C 68 félicite l’ensemble des jeunes pour leur engagement et leur enthousiasme dans ce projet collectif.

Exposition photo « Regards sur la Grande Distribution » : un projet pédagogique et artistique à l’E2C 68

L’E2C 68 – École de la Deuxième Chance a récemment organisé le vernissage de l’exposition photo « Regards sur la Grande Distribution », un projet mené en partenariat avec le magasin Carrefour Mulhouse‑Illzach (franchisé by MDIS).

Cette initiative a permis aux stagiaires de l’école de découvrir autrement l’univers de la grande distribution, en explorant ses métiers, ses coulisses et son environnement à travers un projet mêlant découverte professionnelle, photographie et expression écrite.


Un regard nouveau sur les métiers de la grande distribution

Accompagnés par le photographe Ali Benhamroura, les jeunes ont appris à observer leur environnement professionnel avec un regard artistique. À travers l’objectif de leur appareil photo, ils ont capturé des instants du quotidien des équipes en magasin, mettant en lumière les gestes professionnels, les interactions humaines et la diversité des métiers présents dans la grande distribution.

Ce projet s’inscrit pleinement dans la mission de l’E2C 68 : permettre aux jeunes de découvrir des secteurs professionnels, explorer leurs talents et renforcer leur confiance en eux.

Grâce à cette expérience, les stagiaires ont pu :

  • découvrir la diversité des métiers de la grande distribution
  • s’initier aux bases de la photographie et du regard artistique
  • valoriser leur travail à travers une exposition ouverte au public

Quand l’image rencontre l’écriture

Au-delà de la photographie, les stagiaires ont également réalisé un travail d’écriture pour accompagner leurs clichés.

À la suite d’enquêtes métiers menées auprès des professionnels du magasin, ils ont rédigé des textes présentant les différentes fonctions observées. Ces écrits traduisent à la fois leurs impressions, leurs découvertes et leur perception du monde de la grande distribution.

Ce travail a permis aux jeunes de développer leurs compétences en expression écrite, tout en apportant une dimension plus humaine et narrative à l’exposition.


Un moment de partage lors du vernissage

Le vernissage de l’exposition a rassemblé stagiaires, partenaires et collaborateurs du Carrefour Mulhouse‑Illzach dans une ambiance conviviale.

Les jeunes ont eu l’occasion de présenter leurs photographies, d’expliquer leur démarche et de partager leur expérience avec les visiteurs. Cet événement a mis en lumière leur créativité, leur engagement et leur capacité à porter un regard sensible et authentique sur le monde du travail.


Un projet rendu possible grâce à de nombreux partenaires

Ce projet a pu voir le jour grâce au soutien du Fonds Édith Cresson pour les E2C, qui accompagne et encourage les initiatives pédagogiques innovantes au sein du réseau des Écoles de la Deuxième Chance.

L’E2C 68 remercie chaleureusement Angélique Nazzaro, Sara Zikic et l’ensemble de l’équipe du Carrefour Mulhouse‑Illzach pour leur accueil et leur engagement auprès des jeunes.

Nos remerciements vont également à Ali Benhamroura (Edubooster) et Laurent Roth (Équipe Im’serson) pour leur contribution à la réussite de ce projet.


Valoriser les talents et ouvrir des perspectives

Cette exposition illustre parfaitement la manière dont l’insertion professionnelle, la découverte des métiers et la créativité peuvent se rencontrer pour donner naissance à des projets inspirants.

À travers cette expérience, les stagiaires ont pu développer leurs compétences, gagner en confiance et mieux comprendre le monde professionnel, tout en valorisant leur regard et leur sensibilité.

Une belle démonstration de ce que l’E2C 68 s’efforce de construire chaque jour : des parcours qui ouvrent des perspectives et révèlent les talents de chacun.

Dernière étape du parcours multi-enseignes : les stagiaires en immersion chez Boulanger

Les stagiaires de l’E2C 68 engagés dans le parcours spécialisé multi-enseignes ont réalisé leur dernière visite d’entreprise partenaire au sein du magasin Boulanger, avant leur départ en stage. Cette immersion clôture une série de découvertes professionnelles organisées pour préparer les jeunes à leur future expérience en entreprise.

Découvrir les métiers du secteur électroménager et multimédia

Accueillis par Mme Ylona GERTH, responsable d’exploitation du magasin BOULANGER de Wittenheim, les stagiaires ont pu explorer les différents univers dédiés à l’équipement de la maison et aux nouvelles technologies. Les échanges avec les professionnels leur ont permis de mieux comprendre les missions liées à la vente, au conseil client et aux services associés, ainsi que les compétences attendues dans ce secteur.

Une étude de cas sur la seconde vie des produits

La visite a également été marquée par la présentation de Melih et Floris, stagiaires à l’E2C 68, qui ont partagé leurs propositions de solutions autour d’une étude de cas portant sur la revente des anciens équipements. Leur travail a mis en lumière les enjeux du réemploi, de la valorisation des produits et de l’économie circulaire.

Une préparation concrète au départ en stage

Cette dernière immersion vient conclure le parcours de visites au sein des enseignes partenaires. Elle a permis aux stagiaires de consolider leur connaissance des métiers du commerce et de la distribution, de se projeter dans leur futur environnement professionnel et d’aborder leur stage avec confiance.

L’E2C 68 remercie chaleureusement l’équipe de Boulanger pour son accueil et son implication dans la réussite des jeunes tout au long de ce parcours.